TAPAS

Queso frito con mermelada  8,00€
Titaina de ventresca 10,00€ 
Rebollones 10,00€
Rebollones con gulas, jamon iberico y huevo poche 19,00€ 

Tellinas       9,00€

Clochinas        7,00€

Txipirones a la plancha      9,50€

Pinchos morunos caseros      7,00€

Higados con ajetes           6,50€

Verduras con gambones en tempura      10,00€

Pimiento de padrón           6,00€

Boquerones en vinagre        7,50€

Puntilla con habitas baby,morcilla y ajetes  12,00€

Parrillada de gambas a la plancha               20.00€

Croquetas caseras: jamón, cocido, morcilla con queso de cabra, bacalao, txipirones, pesto. 2,20€/U

Salpicón de ahumados    8,50€

 Bravas        5,90€

Morro    6,0€

Sepia a la plancha o rebozada   13,00€

Calamares a La Romana   8,00€

Ensaladilla rusa casera 7,00€

Oreja a la plancha   7,50€

Sangre encebollada 7,00 €

Pulpo a la gallega 14,00

Torreznos 8,00€

Cigalas con ajetes y jamon 15.00€

Champiñones a la plancha 6,00€

Tortitas de camarón 1,80€/Ud.

Gambas al ajillo 9,50€

Tabla de jamón iberico y queso manchego 16,00€

Zamburiñas 3,00€//ud

Tabla de caña de lomo jabugo 100% ibérico y queso zalamero oveja D.O manchego  12,00€
PAN CON TOMATE Y ALIOLI. 3,00€ 

🆕Fingers de queso gallego caseros 8.00€

🆕Patatas con bacon, queso monterey jack y salsa secreta. 8,00€

ENSALADAS

Valenciana: lechuga, tomate cebolla, atún, huevo duro, zanahoria y aceitunas                     8.00€

Tropical: Lechuga, palito de mar, maíz y aguacate.        8.50€

César : lechuga, cherry, picatostes, pechuga, queso parmesano y salsa césar.                   10.50€
 Tomate con bonito: Tomate Valenciano, cebolla dulce, bonito, huevo cocido, mojama extra y piparras. 12,00€

BOCADILLOS

Almussafes. Bacon, cebolla frita, queso y sobrasada. 6.0€                                                                                                              

Popeye. Pechuga. espinacas y queso de cabra. 5,50€                                                                                                               

 Brascada. Ternera, jamón y cebolla frita. 6.0 €                                                                                                              

Calamares a la romana. 6.00€                                                                                                           

 Sepia a la plancha (con salsa mery y mayonesa) o rebozada. 7,00€                                                                                                             

  Valenciano. Patatas, ajetes, longaniza, morcilla y chorizo. 6,0€                                                                                                           

 Chivito. Pechuga o lomo, lechuga, tomate, queso, bacon, huevo y mayonesa. 6.0€                                                                                                                    

⭐    Borrikín. Carne de caballo, patatas,ajetes y ajoaceite.  7,00€                                                                                                                

Papos. Revuelto de patatas con ajetes y papada ibérica. 6,0€

Pallolin. Pechuga, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon. 6.00€                                 

HAMBURGUESAS

-Completa. Pan brioche, hamburguesa de ternera, bacon, huevo frito, queso, lechuga, tomate y cebolla. 6,50€ 

-Especial. Pan brioche, Hamburguesa de 200 gramos, mango, aguacate, mostaza de Dijon, papada ibérica y queso de cabra. 9,50€                                                                                                                 

- Dulcinea. Pan brioche, Hamburguesa de 200 gr, cebolla caramelizada, queso de cabra y mermelada de tomate. 8.50€

-FOIEdora. Pan brioche, burger de chuleton madurado 45 dias, parmigiano “granapadano”, foie micuit y rucula. 15.00€

-Burger the lift. Burger de chuleton madurada 60 dias de 180 gramos, bacon jam, queso cheddar rojoy salsa secreta. 14.00€

Carnes a la brasa 

     Entrecot                                                                                                                       16.00€

     Pluma Ibérica                                                                                                              19,00€

 ⭐     Chuletón de vaca simmental 45 dias maduracion                               46,00€/kg 

Solomillo de cerdo iberico sobre parmentier de patata trufada y foie. 17.00€

PESCADOS

     Atún                                                                                                                                        17,00€

     Salmón                                                                                                                               12,00€

     Merluza                                                                                                                              11,00€

    Emperador                                                                                                                          13,00€

SÁNDWICH

Mixto: York y queso. 4,00€                                                                                                                       

Vegetal: Lechuga, tomate, mayonesa, huevo duro y atún. 6,50€                                                                                                                              

De La Casa: Pechuga, bacon, huevo frito, lechuga, tomate y mayonesa. 7,00€                                                                                                                   

TOSTAS

VALENCIANA, Pimiento asado ,atún y huevo. 4,50

PATÉ, Higados, ajetes, morcilla y queso de cabra. 4,50€

ROIGET, Sobrasada, bacon, cebolla frita, queso y sirope de caramelo. 4,50€

OLIVIA,Espinacas, pechuga y queso de cabra. 4,50€

SARDINETI, Sardina ahumada, aguacate y nuestro pico de gallo. 6,00

ARROCES

  Valenciana     12,00€                                                                                                          

 Senyoret  13,00€                                                                                                      

 Negro 13,00€                                                                                                      

 Mixta   13,00€                                                                                                       

Bogavante  17,00€                                                                                                            

⭐Carabineros  18,00€                                                                                                            

⭐Pato, Setas y Foie  16,00€                                                                                                                

Fideuà del senyoret o negra 12,00€

Allipebre 11,00€ 

 Tintos

Rioja

• Beronia Black edition, crianza. 15.00€
• Izadi, crianza. 15.00€
• El Predilecto, gomez cruzado, crianza. 17.50€
• Jesús Madrazo, crianza. 19.90€
• Viña Alberdi, crianza. 19,90€
• Carlos Moro de matarromera, reserva 2017. 20,00€
• Mi lugar, crianza. 21.00€
• Muga, crianza. 22.00€
• Artadi Viñas de Gaín, crianza. 25,50€

Ribera del Duero

• Marques de burgos, roble 6 meses. 14.00€
• Biberius, Comenge, roble 6 meses. 14.00€
• La planta de Arzuaga, roble 6 meses. 15.00€
• Sitio de Valdehermoso, roble 9 meses. 16.00€
• Pruno, roble 9 meses. 17.00€
• Misiva, crianza. 14.00€
• Pago de los capellanes, roble 9 meses. 19.00€
• Antídoto, crianza. 19.00€
• Cepa 21, crianza. 22.00€
• Martín&Pons, crianza. 22.00€
• El origen, crianza. 21,00€  
• Protos crianza. 23.00€
• Pesquera, crianza. 23.00€
• Emilio Moro, crianza. 24.00€
• Matarromera crianza. 27.00€
• Arzuaga crianza. 27.00€
• Picaro del Aguila, crianza. 33.00€
• 8000, Marques de burgos, crianza 18 meses. 30.00€
• Tomas postigo 3er año, crianza. 35.00€

Valenciano

• En la parra, bobal. 12,00€
•  FCH, bobal.  13.00
• Les Alcusses. 16,00€ 
• Venta del puerto 12. 16.00€
• Clos de Lom, garnacha, fontanars. 16.00€ 
• Nodus, merlot. Crianza. MAGNUM. 24,00€
• Ensamblaje clandestino, bodegas Iranzo. (ensamblaje de un hostelero) 19.00 
• Las 8,chozas carrascal, crianza. 21,00€
• Cerrogallina bobal. Crianza. 21.50€
• Summun, Nodus, crianza. 22.00€
• Bassus, crianza, hispano-suizas. 23.00€
• Bobos, crianza, hispano-suizas. 24.00€
   

Alicante

• Tarima hill, monastrell, bodegas volver. 17.00€

• Triga, monastrell, Volver. 33.00€  

Blancos

Rueda

• Javier Sanz, verdejo. 15.00€ 
• Montepedroso, verdejo. 16.00€
• Jose Pariente, verdejo. 16.00€ 

Rias baixas

• Albamar, Albariño.19.90€
• Mar de frades, Albariño. 23.00€
• Martin codax, Albariño. 17.00€
• Organistrum, Albariño crianza roble 10 meses. 23.00€

Valdeorras

• O luar do sil, godello ( Pago capellanes) 18.00€

Bierzo

• Polvorete, godello, (Emilio moro) 15.00€

Monterrei

• Mara moura, godello (Martin codax) 16.00€

Valencia

• La obejita verde, verdejo. 13,00€
• Living, semillon. 13.00€ 
• Clos de Lom, malvasia. 16,00€ 
• Bum bum ciao, verdejo semidulce. 13.00€

Alicante

• Tarima hill blanco, moscatel, semidulce.14.00
• Tarima hill chardonnay, crianza 6 meses roble. 17.00€

Rosados

• Arzuaga Rosé, ribera del Duero. 16.00€

D.O Cava

• Ladron de lunas, brut. 12.00€
• N1, dominio de la vega, 15.00€