Nuestro menú
Productos de temporada, seleccionados cuidadosamente y sencillamente deliciosos
TAPAS
Queso frito con mermelada 8,50€
Titaina de ventresca 12,00€
Alcachofas en tempura 8,50€
Alcachofas en tempura con jamon iberico y huevo poche. 16,00€
Tellinas 9,50€
Clochinas 7,50€
Txipirones a la plancha 10,00€
Pinchos morunos caseros 7,50€
Higados con ajetes 7,00€
Verduras con gambones en tempura 11,00€
Pimiento de padrón 6,50
Boquerones en vinagre 7,50€
Puntilla con habitas baby,morcilla y ajetes 12,50€
Croquetas caseras: jamón, cocido, morcilla con queso de cabra, bacalao, txipirones, pesto. 2,30€/U
Salpicón de ahumados 9,50€
Bravas 6,30€
Morro 6,50€
Sepia a la plancha o rebozada 13,00€
Calamares a La Romana 8,00€
Ensaladilla rusa casera 7,00€
Oreja a la plancha 7,50€
Sangre encebollada 7,00 €
Pulpo a la gallega 15,00
Torreznos 8,00€
Cigalas con ajetes y jamon 16.00€
Champiñones a la plancha 6,50€
Tortitas de camarón 1,80€/Ud.
Gambas al ajillo 10,00€
Tabla de jamón iberico y queso manchego 17,00€
Zamburiñas 3,00€//ud
Tabla de caña de lomo jabugo 100% ibérico y queso zalamero oveja D.O manchego 12,50€
PAN CON TOMATE Y ALIOLI. 3,00€
🆕Fingers de queso gallego caseros 9.00€
🆕Patatas con bacon, queso monterey jack y salsa secreta. 8,50€
ENSALADAS
Valenciana: lechuga, tomate cebolla, atún, huevo duro, zanahoria y aceitunas 9.00€
Tropical: Lechuga, palito de mar, maíz y aguacate. 9.00€
César : lechuga, cherry, picatostes, pechuga, queso parmesano y salsa césar. 11.50€
Tomate con bonito: Tomate Valenciano, cebolla dulce, bonito y mojama extra . 12,00€
BOCADILLOS
Almussafes. Bacon, cebolla frita, queso y sobrasada. 6.50€
Popeye. Pechuga. espinacas y queso de cabra. 6,00€
Brascada. Ternera, jamón y cebolla frita. 7.0 €
Calamares a la romana. 6.50€
Sepia a la plancha (con salsa mery y mayonesa) o rebozada. 7,50€
Valenciano. Patatas, ajetes, longaniza, morcilla y chorizo. 6,50€
Chivito. Pechuga o lomo, lechuga, tomate, queso, bacon, huevo y mayonesa. 6.50€
⭐ Borrikín. Carne de caballo, patatas,ajetes y ajoaceite. 7,50€
Papos. Revuelto de patatas con ajetes y papada ibérica. 6,50€
Pallolin. Pechuga, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon. 6.50€
HAMBURGUESAS
-Completa. Pan brioche, hamburguesa de ternera, bacon, huevo frito, queso, lechuga, tomate y cebolla. 7,00€
-Especial. Pan brioche, Hamburguesa de 200 gramos, mango, aguacate, mostaza de Dijon, papada ibérica y queso de cabra. 10,50€
- Dulcinea. Pan brioche, Hamburguesa de 200 gr, cebolla caramelizada, queso de cabra y mermelada de tomate. 10.50€
-Focking Panza. Burger de chuleton madurada 60 dias de 180 gramos, pulled pork con barbacoa, bacon, aros de cebolla y cheddar.
15.00€
-Burger the lift. Burger de chuleton madurada 60 dias de 180 gramos, bacon jam, queso cheddar rojo y salsa secreta. 14.00€
Carnes a la brasa
Entrecot 17.00€
Pluma Ibérica 100% bellota 19,00€
⭐ Chuletón de vaca simmental 45 dias maduracion 48,00€/kg
Chuleton de vaca premium +80dias (consultar segun mercado)
Solomillo de cerdo iberico sobre parmentier de patata trufada y foie. 17.00€
Secreto de cerdo iberico 100% bellota. 19.00€
PESCADOS
Atún 17,00€
Salmón 12,00€
Merluza 11,00€
Emperador 13,00€
SÁNDWICH
Mixto: York y queso. 4,00€
Vegetal: Lechuga, tomate, mayonesa, huevo duro y atún. 7,00€
De La Casa: Pechuga, bacon, huevo frito, lechuga, tomate y mayonesa. 7,50€
TOSTAS
VALENCIANA, Pimiento asado ,atún y huevo. 4,90
PATÉ, Higados, ajetes, morcilla y queso de cabra. 4,90€
ROIGET, Sobrasada, bacon, cebolla frita, queso y sirope de caramelo. 4,90€
OLIVIA,Espinacas, pechuga y queso de cabra. 4,90€
SARDINETI, Sardina ahumada, aguacate y nuestro pico de gallo. 6,50
ARROCES
Valenciana 13,00€
Senyoret 14,00€
Negro 14,00€
Mixta 14,00€
Bogavante 19,50€
⭐Carabineros 21,00€
⭐Pato, Setas y Foie 18,00€
Fideuà del senyoret o negra 14,00€
Allipebre 12,00€

VINOS
Tintos
Rioja
- Beronia Black edition, crianza. 15.00€
- Carlos Moro de Matarromera. 16.00
- Hoya de los lobos tempranillo de Navarra, crianza 14,00€
- Montecillo crianza 14,00€
- Viña Alberdi, crianza. 19,90€
- Mi Lugar, crianza. 22,00€
- Artadi Viñas de Gaín, crianza. 22,50€
Ribera del Duero
- RIPA DORI ROBLE 7 meses. 13.00€
- RIPA DORI CRIANZA. 16.00€
- Traslascuestas Roble, 13,00€
- Boyante ribera 13,00€
- Biberius, Comenge, roble 6 meses. 12.00€
- Traslascuestas crianza 17,00€
- Prado rey Valdelayegua,crianza 17,00€
- Hacienda solano viñas viejas, crianza 16 meses. 22,00€
- Prado Rey Valdelayegua Magnum 30,00€
- FAMILIA Comenge, crianza 16 meses. 27.00€
- FINCA RODMA SELECCION, crianza. 28.00€
- El origen, crianza. 21,00€
- Salomon, crianza . 23.00€
- Matarromera crianza. 25.00€
- Arzuaga crianza. 25.00€
- Tomas postigo 3er año, crianza. 35.00€
- Don Miguel Comenge, reserva 2018. 45.00€
Valenciano
- FCH BOBAL, 13,00€
- Casagrande, bobal.8,00€
- Las 8,chozas carrascal, crianza. 20,00
- Pago balagueses, syrah, crianza. 23,00€
- Summun, Nodus, crianza. 22.00€
- Finca terrerazo (D.O. Mustiguillo) 29,90€
- 8 encinas Nodus, edicion limitada. 33,00€
Alicante
- Tarima hill, alicante bouschet, bodegas volver. 19.00€
La casona, tempranillo, crianza. 26,00€
Hoya de los lobos crianza 14,00€
Blancos
Rueda
La charla, verdejo. 14.00€
- Ripa Dori, verdejo. 12.00€
- Montepedroso, verdejo. 16.00€
- Javier sanz, verdejo. 15.00€
Rias baixas
- Veigadares , Albariño. 19.00€
- Don pedro Soutomaior, Albariño. 14,00€
- CM MATARROMERA, Ribeiro, Albariño 17.00€
- Martin Codax, Albariño 17,00€
- Mar de frades, albariño. 21,00
Monterrei
- Terras do cigarron, godello. 13.00€
- La charla, godello 3 meses lias. 17,00€
Valdeorrras
- O luar do sil, godello 6 meses lias. 19,00€
Rosados
- Arinzano Rosado, tempranillo, navarra . 16.00€
- Bobal Rosado, Vicente Gandia, VLC. 12,00€
D.O Cava
- Perelada Blue Festival 14.00€
- Nodus, brut nature. 14.00€